Vidste du, at et bær fra havtornen har lige så mange C-vitaminer som en hel appelsin?

Ren havtornsaft har en intens syrlig smag og den er fantastisk til madlavning, havtornkager, i smoothies og juicer, cocktails, som et lille morgen-shot og så selvfølgelig vores havtorn-vintervarmer.

I dag skal jeg prøve at bruge havtornsaft i en fantastisk flot kage.