Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
De her juleboller dufter af jul. De er top-lækre, og der er smæk på smagen med blandt andet appelsin, kanel, kardemomme og mørk chokolade.
Server de lune boller med iskoldt smør - mere julet bliver det simpelthen ikke.
En uge der igen er gået alt for hurtigt. Mine forkølelses/halssymptomer trak ud, og ugen blev derfor lidt amputeret - ingen træning og badminton. Heldigvis er alting bedre nu, og vi kunne søndag fejre Mortens aften, som vi plejer - hele familien her i DK
Nogen hader traditioner - andre elsker dem. Jeg gør det sidste.
Så fik jeg lavet efterårets første simregryde - vintergryde med oksekød, rødvin og bacon - en sand eksplosion af forskellige smage.
Opskriften har jeg fundet hos @spisbedre, hvor jeg tit finder inspiration til min madlavning.
Det har været en træls uge.
Jeg har ligget syg det meste af tiden med ondt i halsen, hoste og hovedpine. En coronatest var negativ.
Det er længe siden, jeg har været så syg, og lige nu er jeg bare fyldt med taknemmelighed over det liv, som jeg lever - når jeg altså er rask.
Tiden går så hurtigt - i dag har vi den 1. november, og vi går ind i årets sidste måneder.
Kalenderen er allerede fyldt med opgaver og aftaler, men sandelig også med hygge, så jeg kan allerede se, at det bliver en dejlig måned.
Halloween er en forholdsvis ny tradition i Danmark, men jeg har taget den til mig. Det er så skønt at se børnene gå op i at dekorere både sig selv og pynte op rundt om husene.
Jeg nyder, når de små mennesker kommer og banker på vores dør torsdag aften.
Ugen startede egentlig godt med den sædvanlige træning og senere hygge med et barnebarn, men så kom den snigende - ondt i halsen og hoste. Resten af ugen har været øv. Uendelig hoste, hovedpine og ingen søvn. Det kan kun blive bedre i næste uge.
Det kom snigende over natten.
Ondt i halsen og en irriterende hoste, så det er ikke blevet til så meget søvn de sidste par nætter.
Jeg prøver at afhjælpe med mine hjemmelavede halspastiller.
Det første jeg gør om morgenen er at række ud efter telefonen, som ligger på natbordet. Jeg tjekker lige kvaliteten af min søvn, som min søvnapp har registreret.
Så tjekker jeg morgensdagens aviser for nyheder, der er sket i løbet af natten - selvfølgelig også på telefonen
Uge 42 - ugen hvor vi førhen holdt ferie, men nu har vi jo “ferie” hele tiden.
I hvert fald har vi haft fri for vores skolevenopgave, men ellers fortsætter vi med renoveringen af vores hus.
Helt fri har vi vel aldrig.
Vi kan dog se, at det lyser, så der er håb forude.
Æbleflæsk er en gammel ret, som smager virkelig godt.
Udnyt de mangle æbler, som er i haverne i år, og lav en gang lækker æbleflæsk til familien.
Der er masser af gratis glæder og oplevelser lige omkring os.
Prøv at kigge med i min egen liste af ting til gratis glæder og oplevelser.
En begivenhedsrig uge med både sorger glæder.
En bog blev lukket, og fremtiden ligger lys for en anden.
Giv dig selv et sundhedsboost med naturens epo.
Få opskriften på en lækker rødbedehumus.
Havemøblerne er dækket af, men vi har valgt at beholder et par enkelte stole og et lille bord fremme. Så kan vi sætte os i haven, på de dage, hvor solen har magt, med en kop dampende varm kaffe i hånden og et lunt tæppe omkring
Tiden går alt for hurtigt. Endnu en uge er slut, men med gode oplevelser og mental inspiration. Det må vi ikke glemme i seniortiden - at interessere os for, hvad der sker omkring os i den tid, vi lever i lige nu.
Forkæl familien med friskbagte kanelsnegle på morgenbordet i weekenden.
De koldthævede snegle laves færdige dagen før og skal bare sættes i ovnen om morgenen.
Jeg kan se, at de ekstra kilo, der er kommet på gennem årene, også har sat sig på halsen i form af dobbelthage.
Jeg er stadig i en vægttabsproces, så jeg er fortrøstningsfuld over, at noget af dobbelthagen nok vil forsvinde sammen med de ekstra kilo, men derudover skal halsen have ekstra pleje i seniortiden.
Igen en uge der er gået alt for hurtigt, men med gode oplevelser - og det er jo dem, vi skal samle på.
Har du forresten prøvet at være til ægte Afternoon Tea?
