Siden sidst

Under dynen, den store oprydning er i gang, hygge med et barnebarn, mange citroner, ovenpå igen

Under dynen

Vi har desværre været ramt af sygdom. Kraftig forkølelse, hovedpine og ondt i halsen.

Først var det mig, der var ramt, men et par dage senere var vi begge syge. Heldigvis uden feber, så vi kunne lindre med Manukahonning, pebermyntedamp, te og panodiler.

Den store oprydning

Den store oprydning er gået i gang i kælderen.

Skabene var fyldt med gamle glas - altså antik gamle - smukke glas med slibninger, kagedåser, patentflasker, børnenes gamle legetøj - og ikke ingenting af det har brugt de sidste mange år.

Nu er noget sat til salg, andet er kørt til genbrug og noget er smidt ud. Det gav lige nogle skabe med tomme hylder, og nu er øvelsen så ikke at fylde skabene igen.

Hygge med et barnebarn

I weekenden passede vi et af børnebørnene, og på trods af vores skrantende helbred tog vi en tur på foldboldbanen, hvor vi trænede målmandstræning og en enkelt fodboldkamp ved de små mål - ham mod os to gamle - inden vi måtte give op og finde hjem i varmen igen. Skal dog lige fremhæve bedstemor, som scorede det første mål.

Frisk luft er altid godt

Mange citroner

Jeg fik en fejllevering af min frugt og grønt leverandør.

I stedet for en kasse auberginer og rød peber, fik jeg 3 kg citroner.

Hvad stiller man lige op med så mange citroner?

For det første er det jo godt at vide, at citroner faktisk kan fryses, dernæst findes der et hav af opskrifter, hvor der er brugt citron.

Jeg fandt opskriften på en fantastisk lækker lemon curd her - og med god hjælp fra yngste barnebarnet, fik jeg presset en masse citroner, som gav en lækker syrlig saft perfekt til lemon curd.

Jeg deler lige opskriften om et par dage, men ellers kan I finde den i linket ovenfor.

Godt at have hjælp til at presse de mange citroner

Ovenpå igen

Efter weekenden begyndte det at gå fremad med helbredet igen, og nu er vi klar til hverdagen med skolevenner, motion og træning igen.