Profil

Hej

Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.

På tur til Klondyke - et lille samfund midt i byen som har fået lov til at vokse gennem årene

På tur til Klondyke - et lille samfund midt i byen som har fået lov til at vokse gennem årene

Den unikke historie fra Klondyke på Sydhavnen er heldigvis bevaret. Hør min far Johannes og skolekammeraten Kaj fortælle om dengang for længe siden

Weekenden startede fredag med gensyn med gode venner.

Vi havde aftalt at mødes, på hjørnet ved Bilkakrydset med vores cykler, hen på eftermiddagen og cyklede sammen ud til det lille hus i Klondyke på Sydhavnen. Her har vores venner nemlig ikke været før.

Vi nød en coronaøl i huset, mens vi kiggede ud over vandet, og jeg fortalte om min far og huset.

Vi fandt også en af de små film på telefonen, som TV Syd har lavet om livet på Sydhavnen i Horsens. Dejligt og rørende at se min far sidde på bænken og fortælle.

Huset oser af min far, og jeg er så glad for at have dette sted til minde om ham ❤️

Efter vores hyggestund hoppede vi på cyklerne igen - hjem til middagen, som var tilberedt i forvejen.

Velkommen til Klondyke

Vi nød en coronaøl i huset

Der er mange minder på væggen om min far i huset - det er ham der er øverst til venstre med bøssen

Værtindegave fra kreative gæster

Jeg fik de fineste værtindegaver, som selvfølgelig var hjemmelavede. Jeg er helt forelsket i de to sorte fugle, som er lavet af cykelslange - genialt ik’? Den ide skal jeg have prøvet af.

Gæstemenuen var igen ærtesuppe med tigerrejer, langtidsstegt couvette med bagt blomkål, kartoffelgratin, stegte gulerødder og salat - dertil bearnaisesauce. Desserten var æblecrumble kage med letpisket fløde.

Snakken gik lystigt, og det blev midnat, inden vores gæster hoppede på cyklerne ud i mørket.

Så kreativ en gave - hjemmesyltede jalapenos og sorte fugle lavet af cykelslange

Jeg er helt vild med de sorte fugle

Fineste små kaktus til vindueskarmen

Ærtesuppe er en af de nemme forretter

Stegen var perfekt

Smørstegt blomkål - smagte virkelig godt

Lækker æblecrumble kage med brombær



Gør hverdagen glad med pastelfarver. Forny dit hjem med pastelfarvede vintagefund

Gør hverdagen glad med pastelfarver. Forny dit hjem med pastelfarvede vintagefund

 Lad det dufte af jul i november. Det er tid til julemusik og julebag

Lad det dufte af jul i november. Det er tid til julemusik og julebag