Profil

Hej

Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.

Sommer, sol, fødselsdage

Sommer, sol, fødselsdage

Highlights fra ugen der gik

Højdepunkterne i denne uge var selvfølgelig fødselsdagene.

Vores lille familie var samlet hele to gange i den forgangne uge for at fejre fødselsdag. Vores datter i mandags, og onsdag fejrede vi så yngste barnebarn, som blev fire år. Åh… hvor ville jeg gerne være fire år igen.

Han havde en fridag fra børnehaven, så han kunne være med til at pynte fødselsdagskagen - islagkage, som passede perfekt til det varme sommervejr.

Der blev hygget, spist boller og lagkage, sunget fødselsdagssang og ikke mindst pakket gaver ud. Vores helt specielle gave til vores lille “tingfinder”, som jeg omtalte i sidste blogindlæg, var en stor succes. Det kræver lidt mere forklaring, så følg med, når jeg fortæller flere detaljer om gaven senere her på bloggen.

Det var i det hele taget en dejlig dag, hvor børn og voksne hyggede sig både indenfor og udenfor, og fødselaren så ud til at have haft en god dag, da han træt lagde sig til at sove med alle gaverne omkring sig.

Åh.. hvem der bare var 4 år

Åh.. hvem der bare var 4 år

Fødselaren henter selv boller hos bedstemor og bedstefar

Fødselaren henter selv boller hos bedstemor og bedstefar

Så skal der pustes lys

Så skal der pustes lys

Der pakkes gaver ud

Der pakkes gaver ud

Der hygges både inde og ude

Der hygges både inde og ude

Afslutning på en dejlig dag

Afslutning på en dejlig dag

Gæstebud

Vi holder stadig Coronaafstand, men er så småt begyndt at se andre mennesker på matriklen - dog uden knus og kram.

Den lækre måltidskasse fra Aarstiderne, som jeg fik tidligere på ugen, blev fredag gjort klar til gæstemiddag for fire. Den møreste culottesteg ledsaget af danske spidskål og nye kartofler. Det var en perfekt middag.

Desserten var hjemmelavet citron nicecream med friske danske jordbær.

TIP

Brun stegen på panden - ind i oven ved 90 grader i 4 timer - voila supermørt og saftigt kød

Velkommen til gæster igen

Velkommen til gæster igen

Den møreste, saftigste culotte fra Aarstiderne

Den møreste, saftigste culotte fra Aarstiderne

Kølig dessert - flotteste jordbær fra e-gastro og hjemmelavet citron nicecream

Kølig dessert - flotteste jordbær fra e-gastro og hjemmelavet citron nicecream

Der voksede op en tjørnehæk

Så er hækken klippet, og haven ser lidt trimmet ud igen. Vi har noget så sjældent som en tjørnehæk. Den er besværlig at klippe, men giver så meget liv til haven. Fuglene elsker hækken, hvor de kan lade deres unger vokee op i fred for fjender, som ikke bryder sig om de mange stikkende tjørne.

Så er tjørnehækken klippet

Så er tjørnehækken klippet

Roser

Jeg nyder de forskellige roser, som lige nu pryder haven med smukke farver og vidunderlige dufte. Vi har snakket længe om, hvordan forhaven skal anlægges. Det ved vi nu. Der skal plantes masser af roser omkranset af en lav buksbomhæk. Jeg er sikker på, at en rosenforhave vil pynte det gamle hus. Måske har der været en rosenhave lige her for på matriklen for 100 år siden?

Men….. først skal vi lige have ryddet førstesalen og smidt tingene ud ad vinduet og ned i forhaven - så ingen roser før ombygningen er færdig.

Den røde

Den røde

Den ferskenfarvede

Den ferskenfarvede

Den lyserøde

Den lyserøde

Den hvide

Den hvide

Jordbær og skovgris klær hinanden

Jordbær og skovgris klær hinanden

Menneskets bedste ven igen

Menneskets bedste ven igen