Sommer, sol, fødselsdage
Highlights fra ugen der gik
Højdepunkterne i denne uge var selvfølgelig fødselsdagene.
Vores lille familie var samlet hele to gange i den forgangne uge for at fejre fødselsdag. Vores datter i mandags, og onsdag fejrede vi så yngste barnebarn, som blev fire år. Åh… hvor ville jeg gerne være fire år igen.
Han havde en fridag fra børnehaven, så han kunne være med til at pynte fødselsdagskagen - islagkage, som passede perfekt til det varme sommervejr.
Der blev hygget, spist boller og lagkage, sunget fødselsdagssang og ikke mindst pakket gaver ud. Vores helt specielle gave til vores lille “tingfinder”, som jeg omtalte i sidste blogindlæg, var en stor succes. Det kræver lidt mere forklaring, så følg med, når jeg fortæller flere detaljer om gaven senere her på bloggen.
Det var i det hele taget en dejlig dag, hvor børn og voksne hyggede sig både indenfor og udenfor, og fødselaren så ud til at have haft en god dag, da han træt lagde sig til at sove med alle gaverne omkring sig.
Gæstebud
Vi holder stadig Coronaafstand, men er så småt begyndt at se andre mennesker på matriklen - dog uden knus og kram.
Den lækre måltidskasse fra Aarstiderne, som jeg fik tidligere på ugen, blev fredag gjort klar til gæstemiddag for fire. Den møreste culottesteg ledsaget af danske spidskål og nye kartofler. Det var en perfekt middag.
Desserten var hjemmelavet citron nicecream med friske danske jordbær.
TIP
Brun stegen på panden - ind i oven ved 90 grader i 4 timer - voila supermørt og saftigt kød
Der voksede op en tjørnehæk
Så er hækken klippet, og haven ser lidt trimmet ud igen. Vi har noget så sjældent som en tjørnehæk. Den er besværlig at klippe, men giver så meget liv til haven. Fuglene elsker hækken, hvor de kan lade deres unger vokee op i fred for fjender, som ikke bryder sig om de mange stikkende tjørne.
Roser
Jeg nyder de forskellige roser, som lige nu pryder haven med smukke farver og vidunderlige dufte. Vi har snakket længe om, hvordan forhaven skal anlægges. Det ved vi nu. Der skal plantes masser af roser omkranset af en lav buksbomhæk. Jeg er sikker på, at en rosenforhave vil pynte det gamle hus. Måske har der været en rosenhave lige her for på matriklen for 100 år siden?
Men….. først skal vi lige have ryddet førstesalen og smidt tingene ud ad vinduet og ned i forhaven - så ingen roser før ombygningen er færdig.