Profil

Hej

Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.

Bedste snack ever

Bedste snack ever

Sprød, sød, salt og lækker snack til julens stjernestunder

Jeg er ikke så meget til det søde - mere til det salte.

I år har jeg erstattet nogle af småkagerne med denne snack, der indeholder både det søde og det salte - jeg synes, at den er helt uimodståelig.

Opskriften har jeg fundet her, men jeg gengiver lige opskriften, som jeg har lavet den:

Ingredienser

  • Marcipan

  • God olivenolie

  • Flagesalt

  • Frisk timian

Marcipanen, der helst skal være kold, skæres ud i tynde skiver og lægges på en bageplade med bagepapir

Bages ved 180 grader i ovnen i 8-10 minutter. Hold øje med, at kanterne ikke bliver brændte

Tag pladen ud af ovnen, pensl de små kager med olie og drys med flagesalg og frisk timian

Det er super nemt at skære fine firkantede småkager af marcipanblokken når den er kold. Tag den eventuelt direkte fra fryseren

To hele plader bliver der af sådan en blok

Sprøde, salte, søde og lækre marcipankiks

Marcipan, olie, flagesalt og frisk timian

Mangler du de sidste julegaver?

Mangler du de sidste julegaver?

Weekend

Weekend