Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
All tagged Smørrebrød
Tyvstart sommeren med nye udenlandske kartofler. Med hjemmelavet surt og godt rugbrød til går det an, inden vi kan sætte tænderne i de nye danske kartofler.
Nogen gange skal der ikke så meget til for at give hverdagsmaden et løft. Prøv for eksempel at lave dine egne syltede agurker og rødløg. Det er nemt og tager ingen tid, og ligner noget fra en delikatesseforretning. Et glas af de hjemmelavede lækkerier er også en god værtindegave.
Nogen gange skal der ikke så meget til for at give hverdagsmaden et løft. Prøv for eksempel at lave dine egne syltede agurker og rødløg. Det er nemt og tager ingen tid, og ligner noget fra en delikatesseforretning. Et glas af de hjemmelavede lækkerier er også en god værtindegave.
Et skøn weekend med vores tre børn, to svigerbørn og de fleste af børnebørnene. Vi skød med bue og pil - en sport som rammer både de store og de små. Smørrebrød ad libitum på Munkebjerg - og så ægte dansk hygge for resten af tiden.
Kan du godt lide smørrebrød, vil du også gerne passe på kloden, og vil du også leve sundt og længe? Så skal du investere i Kirsten Skaarups nye bog Grønt Smørrebrød. Bogen er et sandt tag-selv-bord af nye spændende smagsoplevelser og ideer til fremtidens smørrebrød.
Jeg husker tydeligt den morgen for 38 år siden, hvor solen skinnede lige så flot som i år, hvordan jeg hang hen over køkkenbordet med de første veer, mens jeg læste overskriften i Jyllands-Posten - prinsesse Diana havde født sin førstefødte, en lille prins aftenen før.
