Profil

Hej

Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.

Sød morgen

Sød morgen

Bananpandekager

Det er længe siden, jeg har lavet bananpandekager til mig selv, men forleden morgen forkælede jeg ældstebarnebarnet, som bor hos os, med de lækre pandekager. Opskriften er fra Spis Bedre

Ingredienser

  • 2 modne bananer

  • 2 æg

  • 1,5 dl havregryn

  • 1 tsk bagepulver

  • 2 knsp salt

  • Smagsneutral olie eller smør til stegning

Sådan gør du
Bland banan, æg og havregryn. Mos det hele sammen med en gaffel, eller blend det i en blender eller minihakker.

Rør bagepulver og salt i dejen, og steg små bananpandekager på en varm pande med olie eller smør.

Vend først pandekagerne efter et par minutter, når de har fået en god stegeskorpe, så de ikke går i stykker.

Servér bananpandekagerne som de er, eller med friske bær, sirup eller en klat vaniljeskyr.

Vigtigheden af familietid

Vigtigheden af familietid

Weekend vibes uge 26 - 2024

Weekend vibes uge 26 - 2024