Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
Det har været svært at holde på den store hemmelighed. Ældste søn og barnebarn fra New Zealand er kommet hjem på overraskelsesbesøg. Nu er spændingen udløst, og der venter os tre fantastiske uger sammen med de to.
Tiden er grøn, og jeg har prøvet kræfter med det grønne smørrebrød.
Kirsten Skaarups bog Grønt smørrebrød er så flot og inspirerende, at jeg bliver nødt til at prøve det grønne smørrebrød. Jeg har testet den klassiske kartoffelmad og fuskefileten, som var en virkelig positiv overraskelse.
Weekendens absolutte højdepunkt var en tur til Klostermølle. Tænk under en halv times kørsel fra vores hjem ligger noget af Danmarks smukkeste natur. Der var en vidunderlig fred og ro midt i det grønne og bakkede landskab. Bestemt et sted som vi gerne vil besøge igen.
Jeg er pave stolt over at være blevet ambassadør for CBH Bags, som er lavet af 98% RPET (genbrugte plastikflasker)
Jeg har haft indkøbstasken i brug for første gang og er imponeret over alle de varer, jeg kunne pakke i tasken med den geniale ruminddeling i syv rum.
Jeg er desværre plaget af en cyste i skjoldbruskkirtlen, som trykker på mit luftrør.
Struma og knuder i skjoldbruskkirtlen forekommer meget hyppigt. Omtrent 15 % af i øvrigt raske kvinder har én eller flere knuder (større ned 10 mm) i kirtlen
Ingen festivas i pinsen, men gang i byggeri og oprydning.
Pinsen sluttede af med træning i Fit & Sund.
Officielt er det nu sommer, og jeg har mange planer for den næste tid. En af planerne er, at jeg vil invitere børn og børnebørn på stegt flæsk, nye kartofler og persillesauce inden de for alvor går på sommerferie.
Efter de 50 går det ned ad bakke med dine muskler - og det går rimelig hurtigt. Heldigvis kan du selv gøre noget ved det og begynde at træne regelmæssigt, så du vedligeholder din muskelmasse - og husk, det er aldrig for sent.
En weekend med meget arbejde i kælderen. Arbejdet skrider fremad - nu er der lavet støbeforskalling til trapperne ned til de to nye rum - badeværelse og viktualierum. Jeg håber, at vi inden længe kan få støbt, så de store huller i gulvene kan lukkes.
Hverdagen er vigtig - det er den, der er mest af i livet. Sørg for, at din hverdag er behagelig og sjov. Sænk skuldrene og lad stress og bekymringer flyve. Nyd en god kop kaffe og se skyerne drive, mens du finder tilfredsheden i livet.
Kan du godt lide smørrebrød, vil du også gerne passe på kloden, og vil du også leve sundt og længe? Så skal du investere i Kirsten Skaarups nye bog Grønt Smørrebrød. Bogen er et sandt tag-selv-bord af nye spændende smagsoplevelser og ideer til fremtidens smørrebrød.
En dejlig weekend med tur til Den genfundne Bro sammen med familien, med toget fra Bryrup til Vrads og besøg i den gamle købmandsbutik. Det blev også lige til lidt rørarbejde i kælderen.
Efter jeg brækkede foden i februar, er det gået ned ad bakke med min fysik. Jeg har simpelthen ikke kunnet bevæge mig så meget, som jeg gerne ville. Det skal være slut nu, for jeg har meldt mig ind i Fit & Sund.
Denne her bog “Skal du ta’ det hele med dig?” har givet mig et skub i den rigtige retning. Bogen har nemlig fået mig til at tage fat på den store oprydning af arvestykker m.m. i kælderen.
En weekend med knoklearbejde i kælderen. Vi er ved at lægge større rør til forsyning af vand til to brusere i badeværelset på første salen. Nu er gulvet hugget op, og rørene er lagt. Så skal det bare lige støbes til igen.
Det hvide brød er jo ikke det mest sunde brød, så derfor laver jeg altid både en portion af de klassiske hveder og en mere grov udgave af slagsen. De grove har en kraftigere smag og er lidt mere kompakte, men har stadig den gode hvedesmag og sprøde krumme.
Endelig frisørdag og en dejlig weekend med aktiviteter sammen med børnebørnene. Det blev også en weekend med aflysning af gæster og besøg på akutafdelingen igen - og så var det mors dag ❤️
Det siges, at søde kartofler er sunde. Måske er der noget om det, for på de sydlige japanske Okinawa-øer spiser man rigtig mane søde kartofler - og bliver rigtig gamle.
Hen over sommeren har jeg hygget mig lidt for meget med god mad og rosevin i haven, men nu skal jeg tilbage på sporet igen.
Start dagen med professorens grønne morgengrød og få et stort tilskud af vitaminer, gode fedtstoffer og mineraler.
