Velkommen til min blog med mine ønsker om en sund og dejlig seniortid. Jeg vil dele mine tanker og oplevelser med dig på min rejse gennem seniortiden. Håber at du synes om bloggen og har lyst til at følge mig.
Hen over sommeren har jeg hygget mig lidt for meget med god mad og rosevin i haven, men nu skal jeg tilbage på sporet igen.
Start dagen med professorens grønne morgengrød og få et stort tilskud af vitaminer, gode fedtstoffer og mineraler.
Vi er midt i vores store fødselsdagstid, og yndlingskagen over alle er serveret flere gange i denne måned - nemlig Pavlova. Jeg har lovet en af børnebørnspigerne, at vi sammen i dag skal bage kagen til hendes fødselsdag i morgen
En dejlig weekend med hyggeligt samvær med et par børnebørn og endnu en badetur i år
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at vi skal spise mere grønt, og lige nu bugner det med friske grøntsager, så hvorfor ikke starte nye vaner op med årstidens grøntsager.
Forkæl dine fødder med et lækkert fodbad med naturens ingredienser, og prøv et mirakelmiddel - bivokscremen fra Skovnymfen gør dine fødder babybløde på få dage.
Snakken gik, og vinen flød, mens vi havde så meget at snakke om, og det blev langt over midnat, inden vi sagde godnat og tak for i dag.
Derfor en lidt tung mandag morgen - men mon ikke tågen letter i løbet af dagen.
Platform K er stedet, hvor man mødes på kryds og tværs, og hvor man føler sig hjemme. Man er velkommen som man er, og uanset alder - der er noget for enhver. Det er et sted, som jeg skal undersøge lidt nærmere.
Velplejede hænder er smukke. Et af mine ønsker er at få pænere negle. Jeg har bestemt mig for at prøve at bruge negleolie og bruge en god håndcreme som et fast ritual i min hverdag.
En dejlig weekend hvor vi fik lavet lidt af hvert og blandt andet et godt ryk i vores udlejningsejendom på den anden side af gaden. Det var også en weekend, der gav anledning til reflektion om livets sårbarhed, og om hvor vigtigt det er at værdsætte vores relationer og det øjeblik, vi har lige nu.
Langtidsbagte tomater i ovn. Du kan stadig nå at få fat i de små lækre tomater. Put sommeren på glas og pift salaten eller spejlægget op med en hjemmelavet delikatesse - semidried tomater
Jeg elsker, når mit hår skinner og er letbevægeligt, så føler jeg mig frisk og godt tilpas
Jeg glæder mig til snart at kunne skrive:
“Det er ret tilfredsstillende at stå og beundre et færdigt resultat, som man helt selv har lavet”
Jeg faldt pladask for opskriften på den smukke rubinrøde sirup lavet på tørrede hibiscusblomster.
Italienske kødboller er en lækker ret med masser af smag. Den tager ikke lang tid at lave og passer perfekt til en dag midt i ugen, hvor det gerne må være nemt og hurtigt.
En weekend med lidt, men godt - vi fik hul på opsætning af cisternerne, som skal sættes op på tre etager, vi nød godt af naboens rester fra studenterfesten søndag, og vi nød hinanden og det gode vejr
Det behøver ikke være besværligt at servere hjemmebagte boller til morgenmad lørdag morgen.
Prøv de her lækre, æltefri boller, som røres sammen med en gaffel på få minutter.
Sæt dejen i køleskabet natten over og skær dejen ud i grove stykker lørdag morgen.
Den høje temperatur i ovnen og den varme bageplade giver bolle med knasende sprød skorpe.
Sommeren og det gode vejr kan være et godt tidspunkt at starte nye motionsvaner og lade dem følge dig resten af året. Lige nu indbyder sommeren jo til udendørsaktiviteter, så hvorfor ikke begynde på nye motionsvaner?
Det var så sjovt at lave - og hvis jeg havde haft mere gær i huset, havde jeg lavet et par stykker mere.
Brødets udseende kan varieres i en uendelighed. Prøv at bruge broccoli, forårsløg, flerfarvede snackpebre, radiser og grønne asparges - kun fantasien sætter grænser.
Det kan give mening at fastholde venskaber, som man har fælles historie og fælles fortid med, men nogen gange kan det også være berigende at møde nye mennesker, som man kan have en fælles nutid og en fælles fremtid med.
