All tagged Kage

Havtorn

Vidste du, at et bær fra havtornen har lige så mange C-vitaminer som en hel appelsin?

Ren havtornsaft har en intens syrlig smag og den er fantastisk til madlavning, havtornkager, i smoothies og juicer, cocktails, som et lille morgen-shot og så selvfølgelig vores havtorn-vintervarmer.

I dag skal jeg prøve at bruge havtornsaft i en fantastisk flot kage.

Fredags hit

Chokolademuffins er altid et hit.

Prøv denne sundere version, som passer på dit blodsukker og tilfredsstiller din søde tand.

Opskriften er fra Curra me’s imponerende opskriftsunivers.

Onsdagskage

Sunde kager der smager

Vejret indbyder her midt på ugen til benene oppe i sofaen med ild i brændeovnen - og en kop dampende varm te med kage.

Jeg vælger helst en af de sunde kager uden sukker og hvidt hvedemel.

Fødselsdage

Jeg husker tydeligt den morgen for 38 år siden, hvor solen skinnede lige så flot som i år, hvordan jeg hang hen over køkkenbordet med de første veer, mens jeg læste overskriften i Jyllands-Posten - prinsesse Diana havde født sin førstefødte, en lille prins aftenen før.